Холодное водоснабжение это мероприятия по снабжению водой заданного качества большего количества потребителей в необходимых количествах.

Система водоснабжения представляет собой совокупность инженерных устройств и сооружений для получения природной воды, хранение ее запасов, транспортировке к месту потребления, очистки полученной воды до нужного качества. Проект системы холодного водоснабжения составляется чаще всего параллельно с системой канализации. Система водоснабжения должна соответствовать санитарным нормам, экономическим и техническим требованиям.

ГОСТ 287482 «Вода питьевая» описывает нормы и требования, которым должна соответствовать питьевая вода. Основное требование к воде питьевой: отсутствие болезнетворных бактерий способствующих возникновению инфекционных заболеваний человека. К ним относятся дизентерия, холера, брюшной тиф. Также абсолютно не допускается наличие в питьевой воде большого количества солей, ядов и соединений на их основе. К классическим ядам относят соли тяжелых металлов, мышьяк и т.д.